Isänpäivämenu 13.11

Farsdagmenu 13.11

Sienicappuccino ja sherryvaahtoa

Svampcappuccino med sherryskum

***

Hiillostettua nieriää, rucolajuureksia ja appelsiini-voikastiketta

Halstrad röding med rucolarotsaker och apelsin-smörsås

tai / eller

Angus-härän ulkofilettä, paahdettua yrttiperunaa ja tummaa viski- ja béarnaisekastiketta

Filé av Angus ox med rostad örtpotatis och mörk whisky- och béarnaisesås

***

Crema Catalana ja marinoituja sitrushedelmiä

Crema Catalana med marinerade citrusfrukter

Kalalla / med fisk 42,90 €

Lihalla / med ox 49 €